Autor: Mónica Osta Arriazu
-
Viaje por Navarra: Seis días entre el Pirineo y la Ribera
1 de enero,2 de febrero, 3 de marzo, 4 de abril, 5 de mayo, 6 de junio, 7 de julio…empieza nuestro viaje por Navarra DÍA 1-VALLE DEL BAZTAN El primer día lo dedicamos al Valle de Baztán, siendo esta una forma perfecta de empezar el viaje. Nada más llegar, lo que más nos llamó la atención…
-
CRÍTICA GASTRONÓMICA: SABANERA 99
Sabanera 99 es un restaurante en el que la cocina se vive como una experiencia tranquila, cuidada y pensada para disfrutar sin prisas. DONDE SE ENCUENTRA El restaurante Sabanera 99 se encuentra en Granada, en una zona de fácil acceso. Llegar al local resulta sencillo, lo que lo convierte en una opción cómoda tanto para…
-
TARTA DE 3 CHOCOLATES
La tarta de chocolate que siempre triunfa INGREDIENTES PARA EL RELLENO INGREDIENTES PARA LA BASE PROCEDIMIENTO Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Cubrir el fondo de un molde y presionar bien. Reservar en frío. Para la capa de chocolate negro, calentar 250 ml de nata, 250 ml de leche,75 g de azúcar…