Autor: Azucena López Pérez
-
Noia: una ruta por el Norte
La villa de Noia, situada en el fondo de la Ría de Muros y Noia, es uno de los núcleos históricos más importantes de las Rías Baixas. Con un pasado profundamente ligado al mar, al comercio medieval y a la peregrinación jacobea, Noia combina patrimonio, tradición y un entorno natural privilegiado. Fiestas y tradiciones Las…
-
Pizpireta: cocina urbana con acento contemporáneo en Granada
Pizpireta se ha consolidado como uno de esos bistrós modernos que conectan con la Granada más inquieta. Su propuesta es clara desde el primer momento: cocina actual, informal y bien ejecutada, pensada para disfrutar sin artificios ni solemnidad. Carta La carta apuesta por platos para compartir y recetas de base clásica reinterpretadas con técnica contemporánea.…
-
Paella de marisco
Aprende a elaborar esta receta en 5 sencillos pasos Ingredientes Elaboración Aquí te dejamos algunos fotos de los pasos a seguir: Para que la paella este perfecta, el arroz una vez acabado debe reposar 4 o 5 minutos y estará listo para disfrutar. ¡Si te apetece innovar, aquí te dejo la receta de Arroz negro!